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过年休2天损失千万元?鼎泰丰过年让员工回家休息

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过年就快到了~许多餐饮业都趁这时候大捞一笔,员工是能OT就OT,老板能榨干多少就榨干多少(当然也有好老板啦~:))。

然而~为让员工回家过年,鼎泰丰、海底捞与吴宝春“麦方”店宣布,农历除夕与大年初一全台湾的门市不营业(可惜不是新加坡呀!!~)。

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由于新年春节期间是外食餐饮业超级大档,鼎泰丰、海底捞与吴宝春面包店店休二天,“宁舍业绩,不舍员工无法过年”,被大家称为“暖心企业”。

但是很可惜的是~这个好消息只是适合台湾。也有网友说~那是因为那是”台湾老板啦“,新加坡这边都还是本地老板~所以~~难呀!

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根据媒体报导:自2017年开始,鼎泰丰已经连续第四年在除夕与初一店休两天。

外界常以“两天千万元营业额”的角度讨论鼎泰丰的“损失”,但是殊不知,为了让员工在过年时能与家人团聚,鼎泰丰付出的实比想像中的更多!

真的是一个好的企业呀~能长久不是没有原因的! !

2017年鼎泰丰表示希望除夕与初一店休两天时,某些百货公司“非常为难”,毕竟,这两天不做生意,“损失的不只是鼎泰丰”。

为了”坚持“让员工可以回家过年,且“不为难”百货公司,鼎泰丰的作法是,根据过往除夕与初一期间的平均业绩,按各家百货公司合约中抽成趴数,由鼎泰丰付给百货公司,百货公司没吃亏,这不是一举两得吗?

鼎泰丰其实很少对外“谈数字”,也不提营业额。鼎泰丰假日营业额因来客数增加,是平日营业额的2至3倍。过年更是聚餐旺季,加上近年到餐厅吃饭的风气已成趋势,所以鼎泰丰在除夕与初一的营业额比平常假日更高,但鼎泰丰仍”说休就休“,且“将该给百货公司的抽成,照给百货公司”。

大气的企业做起事来就是不一样~~OS:本地也会有吗?

本地表示羡慕~~ 🙂

忙了一整年~大家等的不就是这一天能回家跟家人团聚吗?赚钱重要!但是回忆更是买不到的呀!而且老实说~多赚那两天也发不了财啦!

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