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创业难,要守业更难! 2019年消失的本地餐饮美食

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创业难,要守业更难。许多新加坡本地的老字号餐饮业者面对租金、人手不足、后继无人等问题,陆陆续续地走入了历史,令不少老饕纷感惋惜。这些国人熟悉的古早味,往往也只能从回忆中回味。

来让我们看一下这些2019年消失的餐饮品牌吧!

2019年最先结业的是拥有71年历史的德记东陵包子铺,它们从1948年开始营业,最有名的就是招牌叉烧包。 2019年1月31日宣布结业。当消息传出后,也多网友纷纷留言表示不舍。

再来就是~经营了99年的粤菜馆老字号,梅林酒家,因租金不断调涨、人手难请、后继无人等问题,也在2019年3月15日后步入历史。

另外这间拥有108年历史的正宗福南街牛肉,高峰时期开了6家分店,但同样的也面人手不足的问题,把分店都关了,剩下一间店面。传承了四代的牛肉面在也2019年7月11日结业。

位于东海岸路一带的真美珍茶室,从1925年开始营业,但自去年底开始至今大门紧锁,一直处于暂时关闭状态,动向未明。

所以总结下来就是:

1.2019年1月31日 – 德记东陵包子铺
2.2019年3月15日 – 梅林酒家
3.2019年7月11日 – 正宗福南街牛肉
4.未知 – 真美珍茶室

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