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为爱放弃过万月薪,印度帅哥与未婚妻卖肉脞面(内有影片)

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有看过印度人卖肉脞面吗?似乎是没有~~

一位为爱放弃共超过万元月薪的工作,这位28岁印裔帅哥与未婚妻在大巴窑咖啡店开档卖肉脞面。

这名印族帅哥季凡(Jeevan)是大巴窑2巷第116座“丽娜鱼圆面”的老板,摊位以他的29岁华印混血未婚妻梅丽娜命名。

他说到:

之前从事银行投资交易8年,未婚妻则从事数码营销,两人的月薪共超过万元,今年初想要多花时间陪相处,讨论了一番后决定辞去工作,一起开档卖肉脞面。

很多顾客看到一名印族同胞售卖鱼圆面和肉脞面,都非常惊讶,毕竟这算是经典的华人面食,可是他从小就很喜欢鱼圆面和肉脞面。

他也说到:

“我小学开学第一天,妈妈买了一碗鱼圆面给我吃,我就开始爱吃鱼圆面。后来上了中学,我通过朋友的介绍,爱上了肉脞面,爱到不介意三餐都吃肉脞面。”

不多说~先看下影片

据了解,他在2019年3月与未婚妻订婚,两个多月前开始经营肉脞面生意,他负责煮面,未婚妻则负责备料、收钱和招呼顾客。

“食客看到我时,都会有不同的反应。有人惊讶、有人好奇、也有人鼓励,因为很少会有印度人煮华人的肉脞面,所以多多少少看到我时都会有些质疑”。

后来,他终于也找到了一位愿意教他煮面技巧的师傅,受训一个月后,师傅便放手让他自己研发属于自己的肉脞面口味。

季凡说,自从开档以来,他与未婚妻一直不断地在改善食谱。他相信成功是永无止境的旅程,他会继续不断地调整,让面越来越好吃。

Li Na Fishball Noodle 丽娜鱼圆面

地址:Address: #01-140 Lor 2 Toa Payoh, Block 116, Singapore 310116

各位不妨可以去尝试看看喔~~

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