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亲朋好友来了去哪吃? 新加坡最好吃的12家辣椒螃蟹

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都说要了解一座城最快的方式,就是“服”那座城的水土。就好像入乡随俗,景点是建造起来给世界看的,而本地特色菜却是当地人从小吃到大的。

相信每次听人家介绍新加坡,大家都会推荐”辣椒螃蟹”。那哪间的辣椒螃蟹最好吃?今天好好跟大家推荐一下。 #看完记得分享喔!

TUNGLOK SEAFOOD

TungLok Seafood的辣椒蟹是该餐厅的畅销产品之一,螃蟹煮熟至完美,丰满的蟹肉不会粘在壳上。

螃蟹外壳容易折断,因此几乎可以毫不费力地挖出新鲜的蟹肉,真是解决了吃蟹的头号难题。而且这一家的辣椒番茄酱有秘密,他们在制作过程中加入了鲜榨橙汁,就让本就粘稠的肉汁变得更加浓郁!

地址:181 Orchard Road#11-05,Orchard Central ,Singapore 238896

电话:+65 6834 4888

周一至周六:上午11:30 – 下午3:00,下午6:00 – 晚上10:30

周日和公共假期:上午10点 – 下午3点,下午6点 – 晚上10点30分

Ban Heng

Ban Heng的自助点心自助餐相信很多食客都已尝试过,但真正会吃的人就一定不会错过他家的辣椒螃蟹啦!

一般外面卖的辣椒螃蟹口味偏向更甜一些,但这里的更倾向于加香料让整体口味更加丰富、刺激!相信一定能让喜欢香料的人印象深刻!

地址:1 Maritime Square#04-01,HarbourFront Centre Singapore 099253

电话:+65 6278 0288 / +65 6278 1354

每日:上午11:30 – 下午2:00 ,下午6:00 – 晚上10:00

蓝莲花中餐厅

这家餐厅就以特色辣椒柚蟹而闻名,蓝莲花这个名字来源于斯里兰卡螃蟹。用厚厚的番茄酱炒蟹肉,再和切碎的草药和香料,如柠檬草和咖喱叶等混合,芳香的味道立即扑面而来!

地址:31 Ocean Way#01-13,Quayside Isle ,Singapore 098375

电话:+65 6339 0880

周一至周五:下午6点至晚上10点 (星期二休息)

周六和周日:上午11点30分至晚上10点

GINGER

甜美,咸味和辛辣的肉汁结合,作为主食的辣椒螃蟹在这里可是备受喜爱。它配有大量的鸡蛋搅拌到酱汁混合物中,看起来十分甜美且富有质感!

地址:7500 Beach Road ,PARKROYAL on Beach Road Singapore 199591

预订电话:+65 6505 5710或 [email protected]

每日:早上6点至凌晨12点

J65

J65最好的推荐菜肴之一!螃蟹是用大蒜,生姜,青葱、番茄酱和辣椒酱炒的。还能吃出十分新鲜的螃蟹肉汁,一口咬掉一大块蟹肉,别提有多满足了!

地址:1A Cuscaden Road Level 1 ,Hotel Jen Tanglin Singapore Siingapore 249716

电话:+65 6831 4374

每日:中午6点至晚上11点

JUMBO SEAFOOD(想必大家都不陌生吧)

在辣椒螃蟹开始席卷新加坡所有的海鲜餐馆之前,JUMBO海鲜是最早推行这一辣椒蟹做法的“先锋”之一。

他们曾经是城里最受关注的餐厅之一,并且到现在仍然是希望品尝新加坡辣椒蟹的游客的首选之一。

地址:Block 1206 East Coast Parkway#01-07 / 08,Singapore 449883

电话:+65 6442 3435

周一至周五:下午5点至晚上11点45分

周六,周日和周六:上午11点30分 – 12点

棕榈滩海鲜

这家海鲜名店的历史可以说从1956年以来一直存在,位于市中心享有滨海湾海滨的美景。店内最出名的就是菜就是“真材实料真新鲜”的斯里兰卡辣椒螃蟹!

地址:1 Fullerton Road# 01-09 ,One Fullerton ,Singapore 049213

电话:+65 6336 8118

每日:中午12点至下午2点30分,下午5点30分 – 晚上10点30分

SPICE BRASSERIE

位于基奇纳路宾乐雅酒店的Spice Brasserie餐厅是新加坡最物有所值的海鲜自助餐之一,厨师们会用辣椒螃蟹做出自己的风格,比起传统和典型的新加坡式辣椒蟹,这里的酱汁更厚更辣更香浓。

地址:基奇纳路宾乐园酒店,181 Kitchener Rd ,Singapore 208533

电话:+65 6428 3160

每日:中午12点至下午2点30分,下午6点至晚上10点

ROLAND SEAFOOD

辣椒蟹的起源和这家海鲜餐厅息息相关,据说这家店主人的父亲是独特的新加坡辣椒蟹的创始人。而且为了延续最初的传统,餐厅到现在仍然提供原始食谱口味会比其他地方的略微甜。

地址:Block 89, Marine Parade Central, # 06 – 750 Singapore 440089

电话:+65 6440 8205

周一至周六:上午11:30 至下午2:30,下午6点至晚上10:30

周日和公共假期:上午11点至下午2点30分,下午6点至晚上10点30分

Red House Seafood

红屋海鲜从1976年以来一直满足食客的需求,通过将中国,马来西亚,土生华人和印度风味融入菜肴,集中了亚洲地区的风味精华。

而为了辣椒蟹的品质更好更独特店里提供多种选择,如斯里兰卡泥蟹,苏格兰棕蟹和阿拉斯加帝王蟹等品种。

地址:60 Robertson Quay#01-14,The Quayside ,Singapore 238252

电话:+65 6735 7666

每日:上午11:30 至下午2:30,下午5:30至晚上10:30

无招牌海鲜

作为Mattar Road小贩中心的小贩摊位,No Signboard Seafood餐厅现在已经是新加坡领先的海鲜连锁餐厅。

除了备受好评的白胡椒蟹菜之外,许多老顾客还会一次又一次地当“优质辣椒螃蟹”的专业回头客。

地址:6 Eu Tong Sen Street#04-63,The Central @ Clarke Quay Singapore 059817

电话:+65 6221 9959

每日:上午11点 – 下午2点30分,

下午5点30分 – 晚上10点30分

 Long Beach 海鲜

喜欢比较辣口的辣椒蟹那就一定要来这里尝一尝!鲜橙色的酱汁让人一看就胃口大开。再加上新鲜的螃蟹肉,无论是蒸或炒都可以瞬间秒完全盘哦!

地址:25 Dempsey Road ,Left turn to Dempsey via Holland Rd (before Peirce Rd) Singapore 249670

午餐:中午11点到下午三点 晚餐:下午5点到凌晨1点

营业电话:6323 2222

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